Food Blog

SCHUMANN’S – MUNICH

Το Μόναχο βρίσκεται στη Βαυαρία, και αυτό σημαίνει πολλά. Αν και μια από τις παραδοσιακά πιο συντηρητικές περιοχές της Γερμανίας, η Βαυαρία είναι όμορφη και έχει πολλά να επιδείξει σε επίπεδο αρχιτεκτονικής και κουλτούρας γενικότερα. Στο ιδιαίτερα φινετσάτο, λοιπόν, Μόναχο, βρίσκεται το ιδιαίτερα φινετσάτο μπαρ Schumann’s. Ο χώρος θα μπορούσε να έχει σχεδιαστεί από κάποιο […]

Umar Fisch – Βιέννη

Φτάσαμε στη Βιέννη μία Τρίτη βράδυ κατά τις 9, μετά από ένα πολύωρο ταξίδι. Μετά από 6 συνεχόμενες συναυλίες, είχαμε μια ελεύθερη νύχτα και νιώθαμε ότι μας άξιζε ένα καλό γεύμα. Κάναμε κράτηση σε ένα μέρος που βρήκαμε στο internet, αλλά φτάνοντας εκεί μας φάνηκε κάπως μίζερο, οπότε αρχίσαμε να ψάχνουμε τριγύρω. Ευτυχώς, κατά τύχη […]

ΤO ΦΙΛΑΡΑΚΙ – ΒΟΛΟΣ

ΤO ΦΙΛΑΡΑΚΙ – ΒΟΛΟΣ Το Φιλαράκι είναι το αγαπημένο μας τσιπουράδικο στο Βόλο. Αλλά πριν πούμε για αυτό, πρώτα μια εισαγωγή στην κουλτούρα του Βολιώτικου τσιπουράδικου. Ας αρχίσουμε με τα βασικά: στα τσιπουράδικα δεν παραγγέλνεις φαγητό, αυτό έρχεται με τη μορφή μεζέ που συνοδεύει το τσίπουρο. Το ποιος είναι ο μεζές εξαρτάται από το πόσα […]